La municipalité d’Hénin-Beaumont met à disposition son domaine public pour y accueillir trois activités non sédentaires dans le domaine de la restauration pour l’année 2019. Le premier emplacement est situé place Wagon, le second est situé place de l’église à Beaumont et le troisième rue Elie Gruyelle, à l’entrée du parc public.

En considération de l’ordonnance n°2017-562 du 19 avril 2017 relative à la propriété des personnes publiques qui oblige, depuis le 1er juillet 2017, à mettre en concurrence toutes les autorisations d’occupation du domaine public et dans un souci de qualité, d’hygiène de respect des riverains, la municipalité d’Hénin-Beaumont a mis en place un dossier de candidature pour ces deux emplacements. Ce dossier, disponible ci-dessous, sera évalué selon les critères suivants :

– 40% sur l’expérience professionnelle, la qualité et la conformité des équipements (cuisson et conservation)
– 30% sur les services offerts, les jours et horaires d’ouvertures, ainsi que les tarifs de vente
– 15% sur la qualité, la provenance et la diversité des produits proposés
– 15% sur l’aspect esthétique du point de vente et les pratiques liées au respect du développement durable

Le dossier complet est à retourner en mairie, auprès de bureau du Maire, avant le 15 novembre 2018 à 17 h 00. Tous les détails ainsi que le dossier à remplir sont disponibles dans la lettre de Monsieur le Maire :